美团王慧文：有没有人组局把西贝买下来？引发餐饮业关注

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美团王慧文：有没有人组局把西贝买下来？引发餐饮业关注

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                2026-09-24 10:28:12  新浪财经

美团王慧文：有没有人组局把西贝买下来？引发餐饮业关注。9月23日，美团联合创始人王慧文在社交平台“即刻”上的一句话再次将西贝拉回公众视野。他以近乎戏谑的方式表达了对西贝的认可：“我还是挺喜欢西贝的，我才不管是不是预制菜呢，反正卫生过硬，口味我也觉得不错。”


在此之前，钟薛高创始人林盛在个人直播中谈及西贝倒闭传闻时直言：“西贝要是真的倒了，肯定是中国餐饮行业的倒退。”林盛强调西贝在品质、质量安全管理、原材料管理方面一直是行业内的标杆性企业。
西贝创始人贾国龙在“学习强国”专项领域协同发展大会上的演讲则更像一份饱含委屈的公开陈情。他表示，恳请监管部门进一步厘清高流量网络账号的言论边界，区分“正常舆论监督、观点辩论”与“恶意贬损、商业诋毁和网络软暴力”。他提到，部分手握巨大流量的账号在发生纠纷后，绕开行政投诉、调解、诉讼等正当渠道，在互联网上公开煽动舆论、悬赏造势、挂人引战，甚至株连打击当事人的合作伙伴。
这场持续一年的恩怨始于2025年9月10日，罗永浩在微博吐槽西贝“几乎全是预制菜，还那么贵”，话题迅速登上热搜。贾国龙次日强硬回应称“西贝没有一道预制菜”，并采取了一系列后来被他本人反思为“冲动”的举措：正面“硬刚”、仓促开放后厨邀请媒体参观。结果适得其反，参观过程中曝出的冷冻西蓝花等食材，被网友戏称为“自证变自曝”。
9月19日，微博大V“理记”发布博文称，连续十一年中式正餐第一的西贝“将在两三个月内彻底倒闭”，创始人贾国龙个人将承担绝大部分债务、放弃股份，仅保留约100家盈利门店交给员工自营。西贝客服当日回应称，目前全国门店均正常运营，会继续用心做好产品与服务，坚守品质，用心接待每一位顾客，也恳请大家理性看待网络信息。



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